Hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) is 'n multifunksionele verbinding wat wyd in verskeie industrieë gebruik word as gevolg van sy unieke chemiese samestelling en eienskappe.
1. Chemiese samestelling:
a. Sellulose ruggraat:
HPMC is 'n sellulose-afgeleide, wat beteken dit is afgelei van sellulose, 'n natuurlike polisakkaried wat in plantselwande voorkom. Sellulose bestaan uit herhalende eenhede van β-D-glukose wat deur β(1→4) glikosidiese bindings gekoppel is.
b. Vervanging:
In HPMC word die hidroksiel (-OH)-deel van die sellulose-ruggraat vervang met metiel- en hidroksipropielgroepe. Hierdie substitusie vind plaas deur 'n veretheringsreaksie. Graad van substitusie (DS) verwys na die gemiddelde aantal hidroksielgroepe wat per glukose-eenheid in die selluloseketting gesubstitueer word. Die DS van metiel- en hidroksipropielgroepe verskil, wat die werkverrigting van HPMC beïnvloed.
2. Sintese:
a. Verethering:
HPMC word gesintetiseer deur die veretheringsreaksie van sellulose met propileenoksied en metielchloried. Die proses behels die reaksie van sellulose met propileenoksied om hidroksipropielgroepe in te voer en dan met metielchloried om metielgroepe in te voer.
b. Graad van alternatiewe beheer:
Die DS van HPMC kan beheer word deur reaksietoestande soos temperatuur, reaksietyd en reaktantkonsentrasie aan te pas.
3. Prestasie:
a. Oplosbaarheid:
HPMC is oplosbaar in water en sommige organiese oplosmiddels, soos metanol en etanol. Die oplosbaarheid daarvan neem egter af met toenemende molekulêre gewig en graad van substitusie.
b. Filmvorming:
HPMC vorm 'n deursigtige, buigsame film wanneer dit in water opgelos word. Hierdie films het goeie meganiese sterkte en versperringseienskappe.
C. Viskositeit:
HPMC-oplossings vertoon pseudoplastiese gedrag, wat beteken dat hul viskositeit afneem met toenemende skuiftempo. Die viskositeit van HPMC-oplossings hang af van faktore soos konsentrasie, molekulêre gewig en graad van substitusie.
d. Waterretensie:
Een van die sleuteleienskappe van HPMC is sy vermoë om water terug te hou. Hierdie eienskap is van kritieke belang in verskeie toepassings soos konstruksiemateriaal, waar HPMC as 'n verdikkingsmiddel en waterhoumiddel gebruik word.
e. Adhesie:
HPMC word dikwels as 'n gom in verskeie industrieë gebruik as gevolg van sy vermoë om sterk bindings aan verskillende substrate te vorm.
4. Toepassing:
a. Farmaseutiese industrie:
In farmaseutiese produkte word HPMC gebruik as 'n bindmiddel, filmbedekkingsmiddel, beheerde vrystellingsmiddel en viskositeitswysiger in tabletformulerings.
b. Konstruksie industrie:
HPMC word by sementgebaseerde mortels, gipsgebaseerde pleisters en teëlkleefmiddels gevoeg om werkbaarheid, waterretensie en adhesie te verbeter.
C. voedselindustrie:
In die voedselbedryf word HPMC as verdikker, stabiliseerder en emulgator in produkte soos souse, dressings en roomys gebruik.
d. Persoonlike sorg produkte:
HPMC word gebruik as 'n verdikkingsmiddel, emulgator en filmvormende middel in persoonlike versorgingsprodukte soos sjampoe, lotions en ys.
e. Verf en deklaag:
In verf en bedekkings word HPMC gebruik om pigmentverspreiding, viskositeitsbeheer en waterretensie te verbeter.
Hydroxypropylmethylcellulose (HPMC) is 'n veelsydige verbinding met 'n wye reeks toepassings in verskeie industrieë. Die unieke chemiese samestelling, sintese en eienskappe daarvan maak dit 'n belangrike bestanddeel in farmaseutiese produkte, boumateriaal, voedsel, persoonlike versorgingsprodukte en verf/bedekkings. Om die eienskappe van HPMC te verstaan, maak voorsiening vir pasgemaakte toepassings in verskillende velde, wat bydra tot die wydverspreide gebruik en belangrikheid daarvan in moderne vervaardigingsprosesse.
Postyd: 22 Februarie 2024