Solank as wat 'n gepaste hoeveelheid voedselgraad sellulose-eter HPMC by die gebraaide kos gevoeg word, kan die olie-inname in die braaiproses aansienlik verminder word, kan die totale olie-inhoud van die gebraaide kos verminder word, en die smaak van die gebraaide produk verbeter kan word, die oliewisselsiklus van die gebraaide kos kan verleng word, die opbrengs van die gebraaide produk kan verhoog word en die koste van die olie kan verminder word.
Gebraaide kos is wyd geliefd by die publiek vanweë sy unieke smaak.In vandag se toenemend gesonder dieet maak gebraaide kos met hoë vetgehalte verbruikers egter ook versigtig.
Natuurlik, in die spesifieke toepassing van elke sellulose-eter voedsel bymiddels kan net bereik een funksie, byvoorbeeld, voedsel-graad methylcellulose (MC) en hidroksipropyl methylcellulose (HPMC) kan effektief verminder die olie-inhoud van gebraaide kos;Voedselgraad-karboksimetielsellulose (CMC), wat in suiwelprodukte gebruik word, kan die smaak verbeter en die stabiliteit van proteïen verbeter, wat in die bakproses gebruik word, kan die waterinhoud van deeg effektief beheer;Voedselgraad hidroksipropielsellulose (HPC) kan die hoeveelheid natuurlike room in die formule effektief verminder, terwyl dit gladde en delikate smaak behou, en die konsep van gesonder voedselverbruik besef.
Sellulose-eterderivate word al lank wyd in die voedselbedryf gebruik.Fisiese modifikasie van sellulose kan die reologiese eienskappe, hidrasie en mikrostruktuur eienskappe van die sisteem reguleer.Die vyf belangrike funksies van chemies gemodifiseerde sellulose in voedsel is reologie, emulsifikasie, skuimstabiliteit, die vermoë om yskristalvorming en -groei te beheer, en waterbinding.
Help meer as 20 wêreldwye kunsmatige vleistegnologie om tegniese ondersteuning te doen.Amerikaanse aandelemarknoterings is hoofsaaklik gemik op Amerikaanse en Europese smaak.Die idee is basies om standaard plant kapsules, die span dok mekaar.In die eerste kwartaal van verlede jaar het hulle 'n vals weergawe van kunsmatige vleis gemaak.Ons probeer om van vektorproduksie in die laboratorium te verander.Op die oomblik is oorsese kunsmatige vleis 140-150,000 yuan/ton, maar die koste is relatief laag.Die maatskappy sal eers geld maak op sellulose-eter, en later bekommerd wees oor die geld op kunsmatige vleis.Die moeilikste deel van kunsmatige vleis is sellulose, en vir DuPont is sellulose-eter die kleefpunt.Die maatskappy verkoop 70 000 tot 80 000 ton, het ook 60% bruto marge.Die nuutste en mees gevorderde toerusting, Dow's en Shin-etsu se toerusting is 20 of 20 jaar oud, gekoop by 'n toerustingverskaffer in Duitsland.Die kernformule van kunsmatige vleis is belangrik.
Postyd: 30 Aug. 2022